Edmund Edward Zieliński urodził się w 1940 roku w Białachowie, mieszka zaś w Gdańsku.

Od 1960 roku wykonuje rzeźby w drewnie. W jego długoletniej działalności rzeźbiarskiej dominuje tematyka sakralna i przedstawienia postaci świętych. Artysta osiągnął perfekcję warsztatu rzeźbiarskiego, wypracował indywidualny styl i własną, oryginalną formę wypowiedzi artystycznej, utrzymaną w konwencji rzeźby ludowej. Jego rzeźby są statyczne, wykonane w jednej zwartej bryle, schematyczne, z opracowaniem jedynie najprostszych szczegółów. Rzeźbiarz z powodzeniem łączy prostotę formy z malarską ekspresją.

W jego dorobku, oprócz rzeźby figuralnej, znajdują się także ptaszki, szopki bożonarodzeniowe, zabawki oraz ludowe instrumenty muzyczne. W ostatnim dziesięcioleciu wiele rzeźb Edwarda Zielińskiego znalazło miejsce w kościołach i kaplicach Gdańska i Gdyni oraz na Kaszubach i Kociewiu. Prace rzeźbiarza zgromadzone zostały w kolekcjach muzealnych (Oddział Etnograficzny Muzeum Narodowego w Gdańsku) oraz w kolekcjach prywatnych.

Od 1976 roku Edward Zieliński wykonuje także obrazy na szkle nawiązujące do wzorów tradycyjnego kaszubskiego malarstwa na szkle.

Cechuje go pasja społecznika, niezwykła aktywność i sprawność organizacyjna, przejawiana szczególnie w działaniach na rzecz Stowarzyszenia Twórców Ludowych, którego  członkiem jest od 1972 roku.

Szczególną wagę przywiązuje do udziału twórców ludowych w edukacji regionalnej dzieci i młodzieży. Organizuje i prowadzi, wspólnie z innymi twórcami, zajęcia warsztatowe z dziedziny rzeźby, malarstwa na szkle, plastyki zdobniczo-obrzędowej. Czyni to m.in. w ośrodku Szkolno-Wychowawczym dla Dzieci Niesłyszących w Wejherowie, w Studium Medycznym dla instruktorów terapii zajęciowej w Gdańsku, w Szkole Podstawowej nr 23 w Gdańsku Oliwie.

Wykazał ogromne zaangażowanie podczas realizacji projektu budowy Ołtarza Papieskiego w Sopocie z okazji pielgrzymki Jana Pawła II do Polski (projekt autorstwa Mariana Kołodzieja). Wykonał siedem monumentalnych figur, które po uroczystościach trafiły do kościołów w Gdańsku Zaspie i w Wielkim Kacku (Gdynia) oraz do Sanktuarium Matki Boskiej Brzemiennej w Matemblewie koło Gdańska.

Edward Zieliński od lat opisuje i dokumentuje na kliszy fotograficznej, taśmie filmowej i magnetofonowej działalność twórców ludowych oraz wydarzenia kulturalne regionu kaszubskiego.

Alina Mazewska